Curso de construcción de hornos de barro y ladrillos
El horno de barro
El horno de barro se viene utilizando desde hace miles de años, tantos que no hay certezas de donde fue su nacimiento. En realidad, podría pensarse que donde hubieron humanos, barro y fuego, habrán nacido hornos, más o menos sofisticados, destinados a mejorar la cocción de los alimentos
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Contenido
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En el curso analizamos varios tipos de hornos de barro y ladrillos que se están construyendo, señalando sus usos y diferencias, y vemos qué hay que tener en cuenta para que funcionen bien y sean eficientes. Además te facilitamos planos y lista de materiales para construir un horno de 90 centímetros de diámetro, ideal para uso familiar (pero con el poder de cocinar para 20 personas) y te enseñamos todo lo necesario para diseñar hornos de otros tamaños. También te explicamos qué hay que tener en cuenta al momento de construir un horno comercial tipo napolitano (para pizzerias, panaderías, etc)
Videos de alta calidad
Podrás acompañarnos en la construcción de un horno desde la planificación hasta el final, con narraciones que te irán explicando paso a paso lo que hay que hacer
Lista de materiales
Una lista detallada de los materiales utilizados, especificando medidas y fórmulas, para que no puedas equivocarte al momento de construir tu horno
Contacto con proveedores
Si estás en Argentina podrás comprar los materiales a los mismos proveedores que nosotros, así sabrás que son de primera calidad y durarán muchos años. Si sos de otro país te brindaremos especificaciones de cada material y te acompañaremos en el proceso de conseguirlo.
Planos y proporciones
Te brindaremos planos, animaciones y esquemas con las medidas óptimas para construir tu horno de barro y ladrillos y que su funcionamiento sea un éxito garantizado durante muchos años.
Modalidad de cursada
El curso es online, y se compone mayormente de videos de alta calidad, donde nos vas a ver construyendo un horno y explicando paso a paso lo que hay que tener en cuenta. El material está subido a la red, y vos te conectás según tus tiempos y horarios. No hay encuentros en vivo, con lo cual no hace falta que estés disponible en horarios específicos. Si te queda alguna duda, en el curso hay un foro de preguntas y respuestas
Un año de acceso al material
Con un único pago podrás acceder al material y sus actualizaciones durante un año.
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